フランス アンティークの食器で過ごす年末♪

 クリスマスというとやはり洋食ですよね。
いつもより良い食器を使おうと思うと、うちではアンティークの食器を出して使っています。

売れ残っているもの、まだお出ししていないもの。。。(すみません)

今年はこのヤドリギのプレート、何かと活躍してくれました♪

そして、料理の苦手なイデコにとって、こちらも活躍してくれました。
冷凍食品のピカール。(笑)

今は日本でも買えるのでしょうかね。
個人的に栗が大好きなので、このマロンバニラアイスのビュシュドノエルがとっても美味しかったです❣

 表面がレースのような雪の結晶でデコレーションしてあるのも綺麗でした。

切ったものをヤドリギのお皿に♪

もっと、隣に何かおいて素敵な盛り付けにすればいいのでしょうけれど、単純ですみません。。。(笑)

すっきりしたポーセリン製の白も素敵でしょ？
おかげさまで、カップ&ソーサー1客とお皿を残すのみとなりました。

上の写真は、ご注文を受けた後に記念に撮らせていただきました。
カップもコーヒーポットも置いただけで使っていませんので、念のため。(笑)

嫁に行く前にきれいな姿を～～～

私も普段は人間味のあるファイアンス製の食器の方が好きなのですが、ポーセリンもこうしたパーティーの季節には映えますね。

昨日は大人数お呼びして、パーティを。
しかし、お料理は相方が。爆

前菜にかぼちゃのスープでも。。。と思っていましたが、なんだか疲れてしまい、オードヴルにはやはり冷凍食品のピカールが活躍。( *´艸｀)

冷凍ばかり、体に良くないかも～と思いつつ便利でしたので。

グラスもお皿も数が揃わないのでまちまちですが、なんとかしっくり。

 楽しいソワレでした♡

手前のジャングル状態は相変わらずで、すみません。
今回見えているのは、イタリアンパセリです。
大きいんですよ。

ボンヌママンのジャムの空き瓶に水入れておいてます。

使わないで終わってしまいそうなときには、これまた便利なペルシヤードPersilladeと言って、生ニンニクとイタリアンパセリと塩とオリーブオイル少しをすりこぎでソース状にして保存します。
ピザの下地に塗ったり、サラダに混ぜたり、 モッツアレラの上に乗せても美味しかったです。

少量でかなりお味が付きます。
これでお肉を焼いてもおいしそうですね♪

今度はちゃんと料理しないと、、、(^-^;

JOYEUX NOEL 🎄☆彡

JOYEUX NOEL ！

皆さまクリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか♪

とか問いかけるイデコは結構暇でした。

昨日はとある小さな村に行ってきましたよ。

 すっきりとした青空でした。
プロヴァンスの村にシンプルな、でも大きなツリーが飾ってありました。

こんな建物のある所はきっとお金持ちが住んでいたに違いない。

相方の用事が済んで、昼食をと思ったがレストランがない！ほど小さな村でした。
いやいや、シシケバブーみたいなのはあったんですけどね。
あの、くるくる回っているお肉は、長い間冷凍さればい菌がたくさんついているとテレビでやっているのを見てから(もう数年前ですが)、食べる気がしなくなりました。
皆さまもケバブにはご注意を。

グリーンの鎧戸の前にちょこんと座ったネコちゃんがいて、写真を撮ろうと思ったら

こっちに来ちゃいました～(^-^;

人懐こい、ねこちゃん。
こっち来ちゃったら鎧戸と君のいい写真撮れないでしょうが。

村のケーキ屋さんで見かけたとんでもないミニケーキたち。
客をなめているとしか思えない、この顔・・・。

面白すぎ。

すごくないですか、これ作ったパティシエさんも一体何を考えながら作ったんでしょうね。
かなり作りも雑だし。

さすが南仏。

 サントン人形を飾っているお家もあったりして、表から見えるように飾っていました。
こういう南仏らしい、はいいですね～(*^^*)

 アドベントカレンダーも24日が最後。
(25日に日付が変わる際にキリストが生まれる設定のようで)

いろんなチョコがでてきましたが、

 23日は

 ブーツでした。

靴を食べると思うとなんか。。。
やっぱりどこかエグイ、フランスの子供用のお菓子。

 最終日の24日は。。。

ツリーが出てきましたよ♪

24個のチョコレート、味は全部同じなんですが、毎日めくるのが楽しいんでしょうね、子供たちにとっては。
うちは子供がいないので、大人二人で全部食べました。爆

今晩は夜山の上の教会のミサに行くために、現地でスープをいただくことになっています。
なので、ちょっと早いけどフォアグラをお昼にいただいちゃいました♪

もう野菜は煮ただけ。
まったくやる気なしな、でも楽なイブでした。(笑)

（野菜煮ただけかい！）

 と、コルシカのチーズ。

それでは、これから山に登ってきます♪


PS:25日は祭日ですので、ポストはお休みです。
また、クリスマス直後はプレゼントを交換したい人、お金に換えたい人(失礼な)などでポストが込み合う可能性がありますので、フランスからの発送は12/28からにさせてください。m(__)m
よろしくお願いいたします。

おばあちゃん マルセイユのレストラン MEME

 ちょっと記念日でしたので、良いレストランへ。

 MEMEという日本語ではおばあちゃん、という名前のレストラン。
だいぶ前から行きたい行きたいと思っていましたが、普段使いにしてはちょっとお高い、何かの記念日に行きたいと思っていました。

念願かなって、足を踏み入れることに。
https://lefooding.com/en/restaurants/restaurant-meme-marseille
 

 ブロカント風に古いオブジェが飾ってあり、とっても雰囲気あります♪

内装が素敵ですね～～～。

メニュー。

店全体が暗いんですが、照明が素敵に映えていました。

ワインはイタリア産の赤。

どうやらイタリア料理のお店のようでした。

前菜のブロッコリーに生ハム？
何かがスモークされていた感じでとっても香りがよく、美味しかったです。
暗くて良く見えませんが。。。(笑)

 ポワローネギとシェーブルチーズのニョッキ。
相方が初めてニョッキを美味しいと思ったニョッキだったそうです。
確かにおいしい。

メインは子羊。
暗くて本当何があるのか見えにくいと思いますが、お味は本当に美味しいんです。

 パンも自家製のようでした。

デザートは変わっていて、リンゴのコンポート、エシャロットとモリーユ茸で味付けが。。。
おかずのような香りのデザートでした。

最後にコーヒー頼んでみました。
カップがビンテージでかわいかったです♪

飲み終わると出てきたのがヒビのライン。(笑)
アンティークに良く見られるものですが、これほどの良いレストランで使ってくれるところがマルセイユかな。

でも、こうしてキズのある食器を使ってくれているのを見ると、いつも嬉しくなってしまうイデコでした。(*^^*)

 MEME、おばあちゃんに教わった味付けなのでしょうか。
夜はワンメニューで、46ユーロ+飲み物でした。
お勧めです♪

 翌日はやはり、フランスへ戻ると食べたくなるものになってきてしまった鶏肉のロースト。
丸ごと買うもんですから、3日くらいは食べないとならないのですが、3日目くらいはスパゲッティーにドライトマトと混ぜてなど、レシピを変えて食べてます。(笑)

日本での展示会でいただいた差し入れのおビール♪
鶏肉とポテトに合って美味しかったです～～～
日本ではなかなかゆっくりする時間がなかったので、フランスに持ち帰ってきました。(笑)

2日目の鳥ローストには、やはり日本でいただいたなぜかフランスのボジョレーワイン。
しかし、このボジョレーヌーヴォーはフランスで飲むものより美味しい。
日本用にいいボジョレーヌーヴォーを輸出しているのでしょうかね。。。？

メインのあとにはチーズ、という事で、こちらはボルドーワインと一緒に♡

シャトーマルゴー2006年です！

実はこの前日にワインテイスティングがあって、5種類のワインを試飲したうちの一つがこのワインだったのです。
ボルドーワインはあまり詳しくなくて、シャトーマルゴーをいただいたのも初めてでした。
11年も前のものがこんなに美味しいなんて、すごいですね。

ワインテイスティングの時に携帯を忘れて写真が取れなかったのですが、とても興味深いものでした。

そして、家に帰り忘れてきた携帯を探していたら、持っていたカバンの中からできたという、間抜けなイデコでございました。
(*ﾉωﾉ)