2018年7月15日

ラヴェンダー見に行ってきました♪ 

今年はアプト方面へ。

毎回ヴァランソルだったのですが、今年は特に予定もしておらず、アプトでお祭りがやっていると聞いてそちら方面に行ってみました。



アプトの町に出店が出て、南仏のゆるい民族衣装を着た方たちが演奏などしていました。



なごやかな南仏の雰囲気の中、ラヴェンダーが良い香りでした。




太鼓と笛と、サントン人形でよく見る姿!
こうして伝統を引き継いでいくのは良い事ですね。

それにしても朝から暑い!


出店ではラヴェンダーのはちみつ、ラヴェンダーのエッセンス、ラヴェンダーの絵が描かれたグラスやカップ、バッグなど、要はラヴェンダーグッズがいっぱいありました。



それにしてもソーセージ(サラミ)にラヴェンダーが入っているのでしょうか?
パテも奥に見えていますが。。。

私はカリソンと言う南仏菓子とはちみつだけ買いました。




田舎ですので、なんともユルイ感じでなごやかに(笑)




ところどころにラヴェンダーを飾っています。



ん、ラヴェンダーになにか白いものがくっついていますよ。



なんと、小さなカタツムリがびっしり( ̄▽ ̄)

乾燥した地で生きていける小さなカタツムリなのだそう。

ちょっと怖いですね、これだけたくさんいると。




町中がユルユルとお祭りムード。

気張っていないところが和みます。







アプトの町は小さいのですぐ見終わり、お昼にならないうちにラヴェンダー畑を見に行きました。



ヴァランソル方面と違って、規模は小さいというか、広大さには欠けますが、あちこちに畑があってとても色の濃いラヴェンダー(ラヴァンダン)を見ることができました。

人も少ないし、写真を撮っても他の人が入ってしまう事がないので、良かったです。(笑)



自然の中に咲くお花たちもきれいでした。


名前は分かりません。。。




椎の木も南仏らしく



写真を見るだけでは分からないのですが、蜂がいっぱいいます。
音がブンブンすごかったです。(*´Д`)

でもこの蜂さんのおかげで美味しいはちみつがいただけるのですね♪





黄色い花はエニシダ。
日本にもあると思い間ますが、毒性があるそうですので、触りませんように。
触ったら手を洗ってくださいね♪

南仏には毒性のある植物が結構ある気がします。
キョウチクトウもそうですが、むやみに触ったりしないようにしてくださいね。




きれいなのに。


可愛い村がたくさんあるリュベロン、やっぱりいいですね~。



道側にテーブルが。
村人がここで休憩するのでしょうか?



窓辺のお花もオシャレに。
やっぱり外向きですね。
家の中にも飾っているのでしょうけれど。



そして、乾燥したお花が落ちていました。



落ちいているだけなのかわざと置いたのか分かりませんが、ソーのラヴェンダー祭りでは地面に沢山のラヴェンダーが落ちてたのを思い出すと、踏んで香りを楽しむ為?
かなとも思いました。





リュベロンの村から♪
ラヴェンダー畑が見えています。




素敵な村も有名どころじゃないと、人もまばらで歩きやすかったです。
どこを切り取っても可愛い💕







石造りの家と外に咲いているお花がとっても素敵です。





にゃんこも自由で、こっちを見向きもしませんでした。(笑)





壁にくっついているツバメはもちろん本物ではなくて陶器製です。(笑)
幸運が訪れますように、と願いのこもった飾りなのでしょう。



お昼が遅くなってしまい、レストランも終わりでサンドウィッチしか食べられませんでしたが、ビールが美味しかった~!(^^)!
木陰で飲んだビール、最高でした♪



お土産のはちみつとラヴェンダー味のカリソンと言う南仏菓子。
カリソンの方は、普通のにした方が良かったな、という感想でございます。(^^♪


2018年7月13日

いちごのティラミス レシピなど♪ (笑)

お料理全く下手なんですが、いちごのティラミスは美味しいので試してみてください♪

6月の終わり、もういちごの季節も終わっていましたが、どうにか見つけて作ることに。

☆いちごのティラミス

<レシピ4人~8人分>
フランス人なら4人分、普通に6人分、量がすくなめでいい方たちには8人分。(笑)
フランス人のおばあちゃんに教わったレシピなので、量は多いし甘いんです。

・ いちご 500g
・ いちごにかけるレモン1/2個
・ たまご4個
・ マスカルポーネ250g
・ お砂糖180g(は多いと思うので、加減してください)
・ シャルロット、またはビスケット


今回はパーティにお呼ばれという事で、大人数いらっしゃると聞いていたので、上記のレシピの倍の分量で作りました。
16人分くらいにはなるだろうか、と思って。
ただ、買った苺の量が少なかったです。(T_T)



いちごは洗ってヘタを取り、フォークでつぶしていきます。
私は完全につぶすのではなく少し実の形を残しておきます。

お砂糖少し加えます。
つぶしたらレモンをかけておきます。(という事ですが、風味が変わってしまうので私はレモンはかけていません笑)




容器にシャルロット(うえのようなスカスカのビスケット)、を敷き詰めます。
市販のシャルロットを使っています。
手に入らないときはビスケットなどで代用してください。




その上からつぶした苺ソースを掛けます。
最後に飾りつけで使う分だけ残しておきます。

このソースが足りなかったーーー(T_T)
もっとひたひたになった方が美味しかったのだろうけれど。。。
見た目で何グラムとか分からないので適当にいちご買ってみたのがいけなかった。



たまごは白身と黄身を別々のボウルに入れます。
まず白身をメレンゲ状に。
ハンドミキサーで6分くらい。





黄身の方もハンドミキサーで、白身より時間がかかる気がします。
白っぽくなり、角が立つまでと言うのですが、いつもなかなか角が立ちません。
その前にくじけてやめてしまうからでしょうか。
上の写真よりももっと角が立った方がいいみたいです。


黄身が出来上がったら、白身のメレンゲを黄身の入ったボウルの方に数回に分けて混ぜていきます。
両方が混ざったら、


そしてマスカルポーネチーズ。
これをボウルに混ぜ、ビスケットといちごのソースの上にかけます。




上に飾りをして、冷やして出来上がりです。
簡単ですよ♪

そうでなければイデコがやるわけがない!爆

どうしているかな、このレシピ教えてくれたおばあちゃん。
息子さんの奥様が日本人の方らしくて、おばあちゃんも日本語を習っていたので、少し日本語が話せました。
「ヨメと山にノボッタ」とか日本語で言っていて、いつもヨメが。。。ヨメが。。。言っていたのできっと仲がいいのでしょうね。(笑)

楽しい先生でした。(笑)


ガーデンパーティ 6月 手作りピザパーティ

6月になると南仏はとっても暑いので、お庭のある方は家の中ではなくお庭でご飯たべる方が多いです。
クーラーつけないお家が多いんですね。。。

遅くまで外が明るいし、木陰でのガーデンパーティはとても気持ちが良かったです♪


お庭のあるお家っていいですね♪(*^^*)
お手入れが大変なのだそうで、敷地の半分は売ってしまう事にしたとご夫婦はおっしゃっていました。




夏には冷えたロゼワインがお勧め❣
プロヴァンスでは氷を入れる人も少なくありません。
私もたまーに氷1つだけ入れて楽しみます♪




大きな西洋菩提樹(?)木、これが日陰を作ってくれてこの下でご飯を食べます。




別のスペースは日陰がありませんが、日向と日陰の温度差は全然違います。



アンチョビとオリーブのピザ。
チーズは乗っていません。

これからたくさんのピザを食べる予定なので、そのほうが助かります、(笑)



マッシュルームとプロヴァンスのハーブ。
マッシュルームを切るのだけお手伝いしました。(笑)



生地は早朝に仕込んだのだそうです。
小麦粉を大理石の代の上にふるって、



伸ばしていきます。

もう手慣れたご主人で、ささっとピザの形に伸びて行きました。



トマトソースもお手製。

前日から仕込んでいたのだそう。
手作りピザはみんなに喜んでもらえるから嬉しいとおっしゃっていました。



なすを乗せています。
なずも前日にグリルで焼いておいたそう。

右上の南仏陶器に入っているのは大量のトマトソース❣



モッツアレラチーズを乗せて、窯に入れます。
窯もだいぶ前から火をつけておいたそうです。
全体が暑くなっていた方が焼き上がりがいいのだとか。



なすのピザ、出来上がり~。

もういくつめのピザだったでしょうか。
かなりお腹がいっぱいになってきました。




南仏っぽいテーブルクロスだな、と思ったら、娘さんからのエジプトのお土産なんだそうです。

エジプトのコットン製のテーブルクロス、どこか南仏っぽいんですね。



最後だったか、もう覚えていませんが、ここに載せてないピザもいくつかあります。
最後はルッコラのピザ。

デザートも美味しかったんです。

イデコのうちは狭いアパートなので、お庭はありません。
こういうパーティーに呼んでいただけるのとっても嬉しかったです。

ピザも手作りはおいしい❣



ラヴェンダーが少しづつ咲き始めていました。


2018年7月9日

嬉しいお便り♪♪♪ クレイユエモントロー 白いレース風透かしレリーフ皿♡

インスタグラムをやっていらっしゃるお客様からの嬉しいお便りです♪

19世紀クレイユエモントローの白いお皿に可愛いパンケーキを乗せて写真を撮ってくださいました♡


https://www.instagram.com/p/Bk4Nlbeh-va/?taken-by=petit_poco

素敵ですね~~~♡

美味しそう(*^^*)



クレイユエモントローの使徒いレリーフ皿はどれも人気なのですが、

魅力はやはり、このレースの透かしのように見えるカットワークと素敵なレリーフではないかと思います。



そして薄っすら青っぽい釉薬のすっきりした白も19世紀のクレイユエモントローらしいお品でした。



この回は、難のみられるものでしたので、かなりお安くお買い上げいただけたと思います♪
グルニエイデコ、お安いものもたくさんありますので、今後ともお見逃しなく❣

ああ、私もこんな素敵なお料理やおやつが作れたら、そしてきれいに盛りつけのできるセンスがあったらいいのに~~~
無理か。

見るだけで美味しい、素敵なお写真たくさん載っています♪
https://www.instagram.com/petit_poco/





美しい。。。

MERCI♡♡♡



さて、次回の更新ん準備に入ろうかどうしようか迷っておりますが、7月UPできるとすれば、数は少なくなると思います。
毎日暑く、だんだん少しの事でも疲れるお年頃になってきてしまいました。(^^;)

8月の上旬は家族旅行となっていて、UPしてすぐ発送できないのも間が悪くなりそうですので、次回の更新はできれば7月下旬に、そうでなければ8月中旬以降になるかもしれません。m(__)m



アルルの国際写真フェスティバルに行ってきました♪

毎年大きな写真のイベントとしてアルルで開催されるフェスティバルです。
写真祭の事は人それぞれに思う事があると思うので、最後に書いておきます。

アルルの町は小さくて歩きやすくて結構好きな街です。
アヴィニョンのように治安もそんなに悪くなさそうだし。。。?


ゴッホの書いた黄色い家”跡”。
ここにゴッホが住んでいたアパートがあったのだそうです。
建物自体は第二次世界大戦で破壊され、今の建物は戦後に建てられてもののようです。

この看板のおかげで、ここだったのか、と場所が分かります。



写真祭会期中はいろいろな建物が解放され見学できるのでそれも面白い所です。



ここでは廃墟っぽい一軒家を開放して写真が至る所に飾ってありました。



エスパスヴァンゴッホ。
ゴッホが一時期療養していた旧病院。


素敵な街並みでした。(*^^*)

写真フェスティヴァルについてはあまり良い印象がないというのが率直な意見なのですが。m(__)m

このところほぼ毎年行くようになっていますが、毎年思うのは写真の展示を見た後に嫌な印象が残ってしまう事。

主催者と審査員の方たちがマグナムフォト系の写真がお好きなようで、戦争や暴動に関するドキュメンタリー写真、動物の残酷な写真、貧しい人々を撮った写真、更にエロが行き過ぎの気持ち悪いレベルになっている写真などがメインなんだな、と気が付きました。
幸せな光景がない!
また、美しいと単純に思えるものも今年はなかったです。

もちろん素晴らしい写真はあります。
また、嫌な気分になる写真も、素晴らしいと思う方には素晴らしいのでしょうけれど。
決して夢を見させてくれる写真たちではありません。

ほぼ毎年行っていて、良い写真もあるのに頭に残ってしまう上記のような気分の悪い写真のせいで、帰ってからも気分が悪く、アルルまで行ってああ疲れたとなるのです。

アルルでの写真祭では有名写真家の作品、そしてフェスティバルに参加していないオフの写真家の方の方が共感できるものがありました。

大きな写真イベントであるにも関わらず、私の中では疑問に思うイベントとなっています。


それでも、上の写真家の方の作品はいいなと思いました。
好きか嫌いかではなく、単にいいなと思いました。
そのくらいしか、本当に言えなくてすみません。



 過激な写真をお好みの方にはオススメですが。

私にとってはアルルの町を歩いて世界遺産を見たり、ゴッホの軌跡を見学して回った方がよっぽど楽しいと思います♪ (笑)(^^;)




2018年7月8日

嬉しいお便り♪♪♪ グリニー窯のピシェ♡

メールでの嬉しいお便りです♪

白い素敵な紫陽花を飾って写真を撮ってくださいました。

白いインテリアのお家に白い紫陽花、素敵ですね♡

今南仏はとっても暑いのですが、この写真を見るとスーッとした白さに吸い込まれ涼しさを感じます。
お花って癒しになりますね。(*^^*)



窓辺に置かれるの、いいアイデアですね。
ここに何時間でも佇んでいたくなります。
(ただの怠け者か?笑)



紫陽花はひとつひとつ、小さなお花が咲いていく段階も楽しめますね♪
ピンク~青はよく見かけますが白いの素敵ですね~~~💜



雰囲気の素敵なお写真をお送りいただきましたので追加させていただきます♪
コロンとした可愛いすずらんの後ろにブルーの涼しげなトランスファー柄が見えています。

アンティークのものがこうしてお部屋にあるだけで、雰囲気がグッと素敵になります。
現在にはないもの(いくら真似しようと思っても当時のような人間味のでた良さと言うのは難しいと思います)だから、現代の「実用的で便利」なインテリアの中にあってもとっても癒しになってくれるものだと思っています。



お花を活けてくださったのがこのピシェ。
白地にブルーのトランスファー柄が素敵ですね♪

持ち手の鳥の頭?のような装飾も素敵でした。



柄がどこかイギリスっぽいのは、フランスの窯たちはイギリスから沢山ご指導をいただいたからなのでしょうね。

フランスの職人さんたちはイギリスやベルギーの職人さんに比べると不器用だったような気がします。
仕上がりで人間味がでてしまうというか。
人間味と言うかミスってしまう個所が多いというか。(笑)

現代の機械化された時代では、このような手の掛かった作りをしている陶器はあまり見られない、またはものすごくお高いものになってしまうと思います。



その時の回にお出ししたピシェたち。
ピシェと言うか、ミルクポットあり、水差しあり、ティーポットあり、なのですが。

一番右のビレロイ&ボッホのティーポットだけは今も販売中です♪



どこがイギリスっぽいと言えば、お城と馬と馬車。

白地にブルーのトランスファー柄というだけでも、18世紀のイギリスの陶器たちを思わせます。




このような廃墟や、川沿の風景もどこかイギリスっぽい柄のような気がします。


グリニー窯

グリニー窯の前身の窯がありますが、ここではグリニーだけに触れておきます。
1837年頃リヨン近郊にあるグリニーに窯を構え、当時のエキスポでは、クレイユエモントローやボルドー窯に並んで賞をもらっています。
ライバルの窯たちと似たような、または同じような商品を生産していました。
上記の窯に比べると規模が小さく、商品数が少ないので知名度は低くなりますが、当時のマニュファクチュール製のお品は希少価値のあるものになっています。
王室御用達と言いたいところですが、フランスの王政はご存知の通り18世紀終わりに崩壊しており、その後はナポレオンの君主制となりますので、マニュファクチュールと言っておけば、この説明を避けられるかなと。(笑)

20世紀に入り、運営が思うようにいかなくなっていたようで20世紀後半に入り窯は閉鎖されます。
現代の技術の導入や戦争などが経営難の原因なのでしょうかね。
他の窯も同じくだと思いますが。



暑い南仏で癒された涼しげなお写真でした♡

Merci ♡♡♡

2018年7月4日

グルニエイデコ 夏のSOLDESセール開催中♪ http://ideco.ocnk.net/

気が付けば7月に入っております。

フランスではすでに夏のセールが始まっております!
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☆ NEWマークのある新商品(6月更新分)
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グルニエイデコ オンラインショップ
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店長 イデコ \(^o^)/